-Метки

видео приколы видео приколы онлайн дизайн интерьера дизайн интерьера фото интересное интересные факты картины современных художников красивая модель фото красивая фотосессия красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дизайн интерьера фото красивый дом фото креативная реклама креативные фото креативные художники креативный дизайн модная фотосессия оригинальная реклама оригинальные фото оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы прикладное творчество приколы прикольная реклама прикольное видео прикольное видео онлайн прикольное видео с животными прикольные гаджеты прикольные фотки прикольные фото животных прикольные фото кошек прикольные фото собак смешное видео смешное видео онлайн смешные животные видео смешные животные фото смешные приколы смешные собаки фото смешные фото животных современная архитектура современное искусство современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные мысли шутки приколы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BestDay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2011
Записей: 3104
Комментариев: 26773
Написано: 31029

Записи с меткой экзотические блюда

(и еще 83 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

видео приколы видео приколы онлайн дизайн интерьера дизайн интерьера фото интересное интересные факты картины современных художников красивая модель фото красивая фотосессия красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дизайн интерьера фото красивый дом фото креативная реклама креативное искусство креативные фото креативные художники креативный дизайн модная фотосессия оригинальная реклама оригинальные фото оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы прикладное творчество приколы прикольная реклама прикольное видео прикольное видео с животными прикольные гаджеты прикольные фотки прикольные фото животных прикольные фото кошек прикольные фото собак смешное видео смешное видео онлайн смешные животные видео смешные животные фото смешные приколы смешные собаки фото смешные фото животных современная архитектура современное искусство современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные мысли шутки приколы

Видео-запись: Икизукури или съеденные живьем...

Вторник, 07 Мая 2013 г. 20:19 + в цитатник
Просмотреть видео
339 просмотров

 

Азиатская кухня известна своими экзотическими блюдами. В основном мы наслышаны о разнообразии китайских и корейских блюд, где принято употреблять в пищу собак и кошек, живьем сдирать кожу со змей, бросать на раскаленную сковородку живых крыс и готовить много других «интересных» кулинарных изысков.

Не далеко от этого ушла и японская кухня. Как известно, японцы очень любят рыбу, при этом часто едят ее просто сырой. Особенность популярного японского блюда Икизукури (ikizukuri) состоит в том, что подаваемая на стол рыба остается живой. Да, не просто сырой, а именно приготовленной таким образом, что она продолжает пытаться дышать и шевелить плавниками, если они, конечно, еще имеются в наличии. После таких особенностей японской кухни даже обычные суши могут вызвать ужас и настоящую панику. 

 

 

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Процитировано 2 раз

Суп из птичьих гнезд

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:08 + в цитатник

 

Особенность традиционной китайской кухни такова, что еду здесь готовят практически из всего, что ходит, летает, плавает, просто мирно себе существует и даже не дышит. Китайцам вообще свойственно тянуть в рот всякую гадость, даже если оно при этом еще шевелится или только что вылезло совершенно непонятно откуда.

Более 400 лет известен такой кулинарный деликатес,  как суп из птичьих гнезд. Делают его из гнезд пещерных ласточек салонган, стоимость деликатеса составляет 30–100 долларов за порцию. Поскольку гнезда ласточки строят с использованием своей слюны, то эта самая слюна и является основным ингредиентом в супе.

китайский суп из птичьих гнезд (640x400, 65Kb)

Оказывается, что в слюне ласточек салонган содержится много полезных питательных веществ – 50% белка, 30% углеводов, а так же большое количество кальция, калия, железа и магния. В общем, суп из гнезд ласточек имеет массу чудодейственных оздоровительных свойств и даже способствует долголетию.

Если раньше для того, чтобы добыть гнезда ласточек салонган нужно было взбираться на самый верх темных пещер, где они обитали, то сейчас для них строят специальные бетонные сооружения для гнездовий. Интересно, что один килограмм птичьих гнезд будет стоить гурманам около 10 тысяч долларов. 

 

суп из гнезд ласточек /4552399_kitaiskii_syp_iz_ptichih_gnezd_3 (540x371, 91Kb)
 

Экзотический китайский суп
Рубрики:  Интересное

Метки:  

 Страницы: [1]