-ћетки

видео приколы видео приколы онлайн дизайн интерьера интересные факты картины современных художников красива€ модель фото красива€ фотосесси€ красивые пейзажи природы красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дизайн интерьера фото красивый дом фото креативна€ реклама креативное искусство креативные фото креативные художники креативный дизайн модна€ фотосесси€ оригинальна€ реклама оригинальные фото оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы прикладное творчество прикольна€ реклама прикольное видео прикольное видео онлайн прикольное видео с животными прикольные гаджеты прикольные фотки прикольные фото животных прикольные фото кошек прикольные фото собак смешное видео смешное видео онлайн смешные животные видео смешные животные фото смешные кошки видео смешные собаки фото смешные фото животных современна€ архитектура современное искусство современные скульпторы современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные мысли шутки приколы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в BestDay

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29503

ћатча (матт€) - порошковый зеленый чай из японии

¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 20:47 + в цитатник

ћатча (матт€) – попул€рный €понский напиток из растертого в порошок зеленого ча€. »менно его используют в традиционно €понской чайной церемонии.  роме того, матча используют в качестве пищевой добавки к различным блюда €понской кухни. “еперь порошковый зеленый чай добралс€ и до нас.

что такое матча 1 (604x406, 234Kb)

ѕорошковый чай попал в японию из  ита€ вместе с дзэн-буддизмом в 1191 году, когда его привез  монах Ёйсай. ¬  итае порошковый чай постепенно пить перестали, но в японии он прижилс€ и в течение периода от XIV до XVI столети€ стал широко распростран€тьс€ не только среди монахов, но и среди других слоЄв общества.

ћатт€ производитс€ из листьев ча€, которые перед сбором затен€ютс€. ѕодготовка матт€ начинаетс€ за несколько недель до сбора урожа€, когда кусты ча€ закрываютс€ от пр€мых солнечных лучей. Ёто замедл€ет рост, делает листь€ более тЄмными и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще.

что такое матча

¬кус ча€ матт€ определ€етс€ наличием аминокислот. ¬ысшие сорта матт€ имеют более интенсивный, сладкий вкус и глубокий аромат, чем низшие сорта ча€, собранные в тот же год позднее. Ќаиболее известные области производства матт€ — это ”дзи в префектуре  иото, Ќисио в префектуре јйти, —идзуоке и северна€ часть  юсю.

что такое матча 4 (640x453, 302Kb)

ћатт€ — обычный компонент €понских сладостей. ≈го также можно смешивать с другими ча€ми. »спользование матт€ в современных напитках очень распространено в кафе —еверной јмерики, где, как и в японии, его добавл€ют в кофе латте, в напитки со льдом, в молочные и фруктовые коктейли, а также в алкогольные напитки.

что такое матча 2 (600x396, 224Kb)

ћатт€ полезен дл€ здоровь€ – он успокаивает и расслабл€ет, улучшает пам€ть и внимание, зар€жает энергией, укрепл€ет иммунную систему и ускор€ет метаболизм. ѕри этом одна порци€ матча равна 10 чашкам листового зелЄного ча€. ¬ матча содержитс€ пониженна€ доза кофеина. 24—60 мг на одну чашку в сравнении с 95—200 мг в стакане кофе или с кружкой чЄрного ча€, где примерно до 70 мг кофеина. ¬сЄ дело в том, что в матча содержитс€ природное вещество L-теанин, которое и отвечает за ощущение спокойстви€ и €сность ума, поэтому нет повышенного возбуждени€, как от кофе.


что такое матча 5 (640x640, 177Kb)

–убрики:  »нтересное
ѕолезное и советы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 20:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 21:16ссылка
—пасибо! ¬ас тоже с праздником!
laura_mz   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2016 г. 02:32 (ссылка)
люблю чаи, и этот тоже...
всЄ-таки кол-во кофеина в этом чае сильно варьируетс€ и лучше на ночь его не пить ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку