В своем меню для Японии сеть фастфудов Бургер Кинг предлагает два новых вида гамбургеров - Черная Жемчужина и Черный Бриллиант. Название не случайно - оба коронных фастфудовских блюда действительно имеют черный цевет. Черная булочка, черный сыр и даже чесночный соус черного цвета. Несмотря на устрашающий вид, создатели черных гамбургеров уверяют, что они вкусны и полезны для здоровья.

Чтобы получить необычный черный цвет в состав сыра и хлеба был включен не химический краситель, а бамбуковый уголь. Именно эта натуральная добавка придает еде такой  ярко черный цвет. Уголь обладает сильными бактерицидными свойствами и высокой способностью абсорбировать вредные вещества. 

Для получения черного цвета чесночного соуса были использованы чернила кальмара. Они содержат высокий процент антиоксидантов и множество полезных питательных веществ, обладают антибактериальным и противоопухолевым свойствами. В Японии бамбуковый уголь и чернила кальмаров не экзотика, их здесь часть используют в качестве пищевых добавок. Наверное и черный цвет гамбургеров Бургер Кинг не оттолкнет, а только привлечет любящих оригинальные новинки японцев.